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Dia de ir na feira dos orgânicos!!!! Você sabia que todas as terças, sábados e domingos tem Feira de Orgânicos no Parque da Água Branca?   A feira acontece das 7h00 às 12h00. Aproveite para fazer suas compras hoje lá no Parque ...

  Aproveitando que hoje é domingo, meu post de hoje é para lembrar que o 1° passo para uma alimentação equilibrada e saudável é a ORGANIZAÇÃO. Por isso, aproveite o seu domingo para planejar sua semana. Vá ao mercado, quitanda, feira ou em qualquer lugar que possa...

Você já ouviu falar em licopeno? Passei por aqui rapidinho para falar que ele é encontrado naturalmente no tomate (principalmente molho e suco), por exemplo, e é considerado um carotenoide que dispões de maior capacidade sequestrante de oxigênio. Desta forma, protege nossas moléculas e DNA contra...

  Você tem dúvidas de como congelar vegetais? Uma alimentação saudável pode se tornar um pouco difícil quando falamos da conservação dos alimentos neste calor. Por isso, essa é uma dúvida muito frequente no meu consultório. A maioria deles pode ser congelado após o branqueamento. Para isso, retire as...

A águas de março vem fechando o verão e trazendo frutas maravilhosas. Abacate, coco e figo estão na época! Mas a pois a maçã, goiaba, manga, pera, uva e o mamão também fazem parte deste time. Aproveite!!!  ...

Estamos no meio da folia! Não se esqueça de manter-se bem alimentado e hidratado para aguentar o ritmo do Carnaval. Faça um café da manhã reforçado, alimente-se com carboidratos integrais, frutas, proteínas e boas gorduras (como as castanhas, coco e abacate). Prefira alimentos leves e abuse de líquidos,...

      Há quem diga que o que engorda mesmo são os petiscos que ingerimos com a bebida alcoólica. Será? Grande parte do álcool é jogado na corrente sanguínea até ser gradualmente processado pelo fígado. O organismo entende o álcool como tóxico e por este motivo o desempenho nas...

O BCAA é um composto formado por três aminoácidos essenciais, ou seja, que não são produzidos pelo nosso corpo. Para obtê-los, precisamos de uma alimentação com fontes proteicas ou em forma de suplementação. Durante o exercício, o corpo necessita de nutrientes para repor a energia gasta.  Se...