Ingredientes 150ml de chá mate gelado sem açúcar (faça em casa e deixe gelar) 1 fatia média de abacaxi 1 pedaço médio de gengibre ½ colher (chá) de canela em pó 1 colher (sobremesa) de semente de chia Raspas de limão Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma bem gelado....
Para ser considerado light o alimento precisa apresentar 25% a menos de qualquer componente quando comprado ao mesmo na versão tradicional. Esta redução pode ser em gordura, açúcar, sódio, caloria ou qualquer outro componente. Desta forma, o alimento pode apresentar uma redução em um dos seus componentes,...
A maior parte dos brasileiros apresenta maior preferência às carnes de gado, de frango e de porco. No entanto, os peixes são excelentes fontes de proteína e deve fazer parte da sua alimentação! Os peixes são muito recomendados pelos profissionais da saúde por sua riqueza em nutrientes,...
Faça a manteiga Ghee em casa! Ingrediente 200 g de manteiga sem sal (de preferência orgânica) Modo de Preparo Coloque a manteiga em um recipiente de vidro e coloque em banho maria em fogo baixo. Você perceberá que o óleo, a água e os sólidos vão se separar em...
Essa é uma dúvida muito frequente de todos os meus pacientes, pois cada hora escutamos uma informação diferente na mídia. Costumo indicar três opções de gorduras para fazer preparações: o óleo de coco, azeite e a manteiga ghee. O óleo de coco é considerado o óleo mais estável...
Tomate Recheado com Quinoa Ingredientes Tomate – 4 unidades médias Quinoa em grãos – 3 colheres de sopa Salsinha – 1 colher de sopa Amêndoas – 6 unidades Uva passa – 2 colheres de sopa Cebola Roxa – 1 unidade pequena Alho – 3 dentes Água – 1 copo médio (200ml) Azeite de oliva –...
Antioxidantes são compostos presentes principalmente em frutas, legume e folhas, que são capazes de proteger as células do nosso corpo. O papel dos antioxidantes é proteger as células sadias do organismo contra a ação oxidante dos radicais livres, que são constantemente formados no nosso corpo pela respiração,...
E a resposta é : PODE !!! Não tenha medo da gema, pois ela pode ser incluída diariamente na alimentação. Apesar de apresentar alto teor de colesterol, ela apresenta a lecitina de soja em sua composição, a qual não permite que o nosso colesterol sanguíneo aumente com...
Pessoal, No próximo dia 14 de setembro farei na Clínica Villa Vita um Workshop com receitas de Sucos e Shakes Funcionais. Durante a preparação das receitas explicarei a função de cada uma delas e todas serão degustadas ;) . Garanta sua inscrição ! ...
Além de muito refrescante, o Gelo Detox é fácil de ser incluído no dia-a-dia, pois pode ser adicionado em água, suco ou água de coco. Pode ser utilizado por pessoas que queiram aumentar a diurese (reduzir a retenção de líquido), diminuir a sobrecarga do fígado, emagrecer e também melhorar...