Sucos Integrais

  Com um número maior de pessoas se preocupando com uma alimentação mais saudável, a indústria alimentícia precisou mudar seu foco e desenvolver produtos diferenciados. Nessa linha encontramos os sucos integrais. E o questionamento é: realmente são saudáveis? Sim! Eles são naturais, não possuem conservantes, nem adição de açúcar e são uma boa pedida para […]

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Dê cor aos alimentos

Você já teve o hábito de usar corante em alguma preparação para dar um charme ou tornar a preparação mais divertida e atrativa, principalmente para a criançada? O problema é que os corantes artificiais podem trazer problemas a nossa saúde, principalmente em casos de pessoas alérgicas. Durante o preparo de preparações podemos utilizar alguns alimentos […]

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Vitamina K

  Quando pensamos em saúde, automaticamente lembramos de diversas partes do nosso corpo, mas dificilmente pensamos na saúde dos nossos ossos. Não é mesmo? Em alimentos como: agrião, rúcula, couve-flor, nabo, alface e outros vegetais verde-escuros, bem como as castanhas e ovos a quantidade de Vitamina K é enorme e pode auxiliar na fixação do […]

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Ano novo, saúde nova?

O Ano Novo já começou e quais são os planos para os cuidados da sua saúde? Sua saúde está em primeiro lugar SEMPRE! Lembre-se que a estética será consequência se você se cuidar. Estabeleça metas, organize sua rotina e coloque em prática todos os cuidados que terá com ela durante 2017. Pense qual atividade física sente […]

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Suco X Fruta

Quando pensamos em uma forma saudável de se refrescar, normalmente optamos pelos sucos naturais, mas até onde eles realmente fazem bem? São heróis ou vilões? O fato é que um bom suco é irresistível, porém a quantidade de frutose ingerida é muita alta e e isso pode-se tornar uma “bomba” no nosso organismo. Na grande […]

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Alimentação anti-inflamatória

Para perder peso e se manter saudável é preciso se alimentar bem! Quem pensa que emagrecer é sinônimo de não comer, se engana totalmente.  A famosa frase “fechar a boca” não pode ser levada a risca…  Uma alimentação anti-inflamatória, por exemplo, pode auxiliar na diminuição das placas de gordura, pois o acúmulo de gordura é um estágio de inflamação crônica. […]

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Manteiga X Margarina

Essa é uma dúvida muito frequente no meu consultório, por isso resolvi passar aqui para dar essa dica! A partir de hoje, não se esqueça: escolha sempre pela MANTEIGA. Ela é de origem animal e não sobre processo de hidrogenação como a margarina, que é um processo em que são incorporadas moléculas de gordura artificial no óleo vegetal.  […]

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O Perigo da Glucose de Milho

Você sabe o risco que a glucose de milho, ou também conhecida como xarope de milho ou xarope de alta frutose, pode causar  na sua saúde? Ele está presente em algumas marcas de balas, biscoitos, cereais, caramelos, ketchup, sucos de caixinha, bolos, iogurtes e até pães. É rico no metal pesado mercúrio e está associado […]

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A importância do café da manhã!

  O café da manhã é importante, pois é a primeira refeição que o nosso organismo tem acesso depois de horas de jejum. As reservas de energia estão baixas ao acordarmos, pois mesmo em repouso o nosso corpo continua gastando energia para manter nossas funções vitais (atividade cerebral, respiração, circulação sanguínea, além da regulação hormonal, […]

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Faz bem beber muita água por dia?

Muitas pessoas pensam que beber muita água durante o dia (acima de 4 litros, por exemplo) pode ser um ponto positivo para a saúde e até para o emagrecimento. No entanto, a ingestão frequente de água em grandes quantidades pode provocar uma produção excessiva de urina e, consequentemente, uma eliminação exagerada de minerais fundamentais para o […]

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