Salada com Shitake

Que tal aproveitar o final de semana para fazer uma salada proteica e deliciosa?   Salada com Shitake Ingredientes ½ prato de mesa de agrião ½ prato de mesa de alface 6 tomates cereja 2 colheres de sopa de brócolis 1 colher de sopa de cenoura ralada 2 fatias de tofu 1 xícara de shitake […]

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Sorvete sem lactose!

Para quem gosta muito de sorvetes, mas tem intolerância à lactose, sabe o quanto é difícil não poder tomar sorvetes à base de leite. Em uma consulta, uma querida paciente me apresentou uma marca de sorvete que me chamou muito a atenção! Trata-se do Tofutti, importado a base de soja, especificamente o tofu. O da foto abaixo é […]

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