Pão sem glúten

27 mar Pão sem glúten

Que tal começar a semana com uma receita de Pão sem Glúten?

Testei essa receita na semana passada e deu super certo.

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de farinha de grão de bico

1 xícara de farinha de farinha de mandioca (que poderia ser de tapioca)

1 colher (sopa) cheia de chia em grãos

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal marinho ou rosa

1/2 colher (chá) de açafrão em pó

4 ovos

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes secos e reserve. No liquidificador bata os 4 ovos. Adicione-os à mistura de farinhas e misture bem. Coloque em forma untada e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 25 minutos.