28 out Diga NÃO ao óleo de canola!
Sabemos que o azeite é produzido a partir das azeitonas, assim como o óleo de gergelim é obtido a partir das sementes de gergelim. Desta forma, não faria sentido se o óleo de canola não fosse extraído das sementes de canola?
No entanto, o óleo de canola é um produto geneticamente modificado e é reconhecido como um alimento processado, o que já não o deixa tão positivo assim para a saúde.
O óleo é feito a partir de Colza e seu nome foi alterado para melhor marketing. Esse óleo, que ficou inicialmente conhecido com a promessa de ser mais saudável, é geneticamente modificado, pois é preparado com a hibridação da planta de Colza, que faz parte da família da mostarda. Esse óleo também é muito utilizado na fabricação de inseticidas, biocombustíveis, tintas, lubrificantes, velas e cosméticos!
Além de possuir 90% de sua composição geneticamente modificada, o óleo de canola é parcialmente hidrogenado.
Por isso e por outros motivos, quem passa em consulta comigo sabe que eu não indico o óleo de canola.
No Comments