Diferenças de Whey Protein

Diferenças de Whey Protein

Você tem dúvidas sobre as diferenças do Whey protein concentrado (WPC), isolado (WPI) e hidrolisado (WPH)?
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WPC – integral e com menor processamento. Por passar por pouca filtragem, garante boa quantidade de proteína variando de 70-80% de proteína. Garante melhor sabor e melhor preço, se comparar aos 3 tipos;
WPI – uma das formas mais puras, normalmente com remoção dos carboidratos, lipídios. Além dos atletas, é indicado também para intolerantes a lactose e no pós-operatório onde é exigido mais proteína;
WPH – passa por filtragens, possui proteínas hidrolisadas, o que resulta em tri ou di-peptídeos ou aminoácidos livres. Por conta da sua composição é absorvido mais rapidamente e também pode ter adição de enzimas proteolíticas. Algumas marcar apresentam sabor mais “metalizado”, devido a presença de aminoácidos livre.
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