Há mais de mil anos atrás, na China, todo o processo de preparação e o consumo de chá em pó ganhou uma importância tão grande que se transformou em um ritual budista. É desta época que vem o chá verde de alta qualidade, moído e transformado...
O mar ainda tem muito a nos ensinar e certamente ainda veremos muitas boas novidades emergindo das águas deste nosso planeta, curiosamente chamado de Terra. Hoje vamos falar de uma delas: uma pequena alga verde de apenas uma única célula, muito utilizada pelos cientistas em seus...
Essa é uma dúvida muito frequente no meu consultório, por isso resolvi passar aqui para dar essa dica! A partir de hoje, não se esqueça: escolha sempre pela MANTEIGA. Ela é de origem animal e não sobre processo de hidrogenação como a margarina, que é um processo em...
Muito mais do que dar um toque especial e mais saboroso nos pratos, a pimenta é poderosíssima para o emagrecimento. Ela ajuda o organismo trabalhando nas ações antibacterianas, anti-inflamatórias e até mesmo anticancerígenas. Também são importantes no controle do colesterol, melhoram a digestão, e por serem termogênicas,...
Não tenha medo de comer abacate! Você já deve ter ouvido que o abacate é um alimento muito calórico e gorduroso, e que por causa disso, ele colabora para aumento de peso e não ao contrário. Certo? Isso não é verdade! Vamos ver todas as suas vantagens: -...
Depois de ser considerado por muito tempo um vilão, o chocolate encontra-se hoje em dia no auge de sua fama por possuir diversas substâncias antioxidantes! A quantidade ideal de ingestão é no máximo 30g por dia, mas é preciso ter atenção nas embalagens: veja qual o primeiro...
Essa frutinha roxa da Amazônia vem conquistando um grande espaço no paladar dos brasileiros. Além de saborosa, ela é repleta de benefícios para a saúde, vamos conhecer? O açaí é uma fruta muito rica em proteínas, fibras, lipídios e uma ótima fonte de vitaminas C, B1 e...
Novembro chegou! Eba!! Que tal aproveitarmos as deliciosas frutas deste mês? Escolhendo as frutas da estação você terá produtos mais frescos e com muito mais qualidade. Esse mês é época de: pêssego, manga, mamão, coco, melão, abacaxi, melancia, maracujá, caju, nectarina e tangerina. Aproveite todas!!! ...
Depois de conhecermos o açúcar de coco no post da semana passada, vamos agora saber mais sobre o adoçante Stevia. Muitas pessoas ainda preferem substituir o açúcar por adoçante, por conta da quantidade de calorias e benefícios a saúde. Hoje o mais indicado para quem está em processo...
Você já experimentou o açúcar de coco? Cada dia mais ele ganha mais espaço na nossa alimentação, principalmente para quem está controlando o peso! Com muitas vitaminas, este tipo de açúcar é uma ótima opção para substituir o refinado. A principal diferença entre eles é o índice glicêmico,...