Os nibs de cacau nada mais são do que pequenos fragmentos das amêndoas que ficam dentro do cacau. Todos os benefícios do chocolate, vem do cacau! Dessa forma, os nibs de cacau trazem ainda mais benefícios do que o chocolate amargo, pois são puros e não...
Além de linda, essa fruta cor de rosa é uma excelente fonte de nutrientes indispensáveis para a nossa saúde. É uma fruta exótica e deliciosa, que cresce em várias espécies de cactos e é amplamente consumida em todo o mundo. De origem da América Central, conseguiu...
Você já deve ter visto alguma pessoas tomando caldo de cana ou chupando pedaços de cana após exercício. Certo? Hoje vou te explicar qual é o benefício da cana no pós treino! A cana de açúcar é composta por água e sacarose e seu caldo apresenta nutrientes como: ferro,...
Você já ouviu falar sobre a Castanha de Baru? Além de deliciosa, pode ter um papel muito interessante para a sua saúde. Pertencente ao grupo das oleaginosas, esta castanha é pouco conhecida por aqui, mas é muito comum em regiões como Goiás, norte de Minas Gerais, Mato Grosso...
O chá é a segunda bebida mais consumida do mundo, atrás apenas da água. Estima-se que sejam consumidas 3 bilhões de xícaras do produto por dia. Além de aquecer o corpo e proporcionar sensação de aconchego, o chá pode ser utilizado para ajudar nos problemas de...
Muitas vezes nos habituamos a comprar remédios por conta própria para diversas situações, mas esquecemos dos remédios mais naturais que existem: os ALIMENTOS. A compra e o consumo de frutas, verduras e legumes traz diversos benefícios à saúde, e por muitas vezes, eliminam a necessidade de...
Por muito tempo o ovo foi considerado um vilão, porém estes malefícios não foram comprovados cientificamente. Fonte de proteínas e com uma grande variedade de vitaminas e minerais, entre eles ferro, fósforo e zinco, além da colina, o ovo traz diversos benefícios a saúde, principalmente para crianças...
Encontrada em alguns alimentos de origem vegetal, a clorofila é um pigmento que dá a cor verde aos alimentos. Sua maior função é o efeito detoxficante no nosso organismo, fazendo uma "varredura" de todas as toxinas e impurezas. A couve, o espinafre, o agrião, a rúcula, o...
A farinha de feijão branco é rica em uma proteína de reserva chamada faseolamina. Ela tem como propriedade inibir a atividade da enzima alfa-amilase, que é a responsável por transformar o amido presente em alimentos com contem carboidratos em glicose (açúcar). Ao inibir a alfa-amilase, parte dos...
As festas de final de ano já passaram e você ainda tem damascos em casa? Saiba que eles possuem vários benefícios para a nossa saúde, além de poderem compor lanchinhos saudáveis e práticos! - Apresenta vitaminas C e A, potássio, ferro e fibras na composição. . Funciona como...