Blog Antiga

Além de ser muito consumida no Reveillon, a lentilha apresenta muitos benefícios para a nossa saúde. Pertencente ao grupo das leguminosas,  é uma excelente fonte de fibras e proteínas, componentes que lentificam o esvaziamento gástrico, proporcionando maior saciedade na refeição e fazendo com que a fome...

É tempo de romã. Quer delícia! Para falar a verdade, adoro pensar em romã para comer 9 gominhos dela e fazer meus pedidos para o ano novo! Mas fora essa minha superstição (confesso que sou extremamente supersticiosa!! rs) a romã é uma fruta que tem vários benefícios. Ela...

Pessoal, hoje começam as minhas férias :)   Estarei ausente do consultório por algumas semanas, mas ano quem volto com força total para os atendimentos! Vou postando uma dica ou outra por aqui ou pelo Instagram (@nutrimariduro), mas num ritmo bem menor, pois vou aproveitar esses dias para...

O que você vai fazer  para o almoço nesse sábado? Que tal fazer um molho funcional para a sua salada? Veja a receita abaixo.   Ingredientes 1 xícara de biomassa de banana bem mole 1 colher de sopa de salsinha 1 cebolinha verde picada 1 colher chá de alecrim fresco 1 colher chá...

As barras de proteína são opções práticas para atingir a quantidade de proteína de uma refeição intermediária. São interessantes, pois podem levadas na bolsa ou na mochila ou até mesmo deixadas na gaveta do trabalho ou levadas em viagens. No entanto, a maioria delas é rica...

Rico em proteína, o amendoim apresenta em sua composição o aminoácido arginina, que promove vasodilatação. Por isso, pode ser utilizado na forma de pasta de amendoim no pré-treino ou na forma natural em lanches intermediários ou na ceia (um punhado), pois apresenta gordura de excelente qualidade...

Esse calor pede algo refrescante.  Que tal um Sorbet de Tangerina Termogênico ?   Ingredientes 500ml de suco de tangerina 1 colher de sopa de açúcar demerara orgânico ou adoçante xilitol em pequena quantidade 1 pedaço de pimenta picadinha 1 colher rasa (chá) de gengibre ralado Modo de Preparo Bata todos os ingredientes com...