Blog Antiga

    Embora o leite de cabra apresente um gosto bem característico e mais forte, é rico em diversos minerais como: cálcio, magnésio, manganês, fósforo, vitamina A, vitamina D, entre outros. Um dos principais fatores que justifica o seu consumo, além desta riqueza de vitaminas e minerais, é...

Você já ouviu falar em Palatinose? Quem passa em consulta comigo sabe que eu indico muito em pré-treino onde o foco é perda de gordura. A palatinose, que também pode ser chamada de isomaltulose, é um carboidrato totalmente digerível formado por glicose e frutose, ou seja, uma...

  A semente de abóbora é rica em fibras, retardando a digestão e proporcionando saciedade. Também é fonte de cálcio, Ômega 9, vitamina E e A, melhorando aporte de nutrientes e, consequentemente, a imunidade. Apresenta potássio em sua composição, sendo uma ótima diurética. Além de conter fibras, eleva...

  Estamos na semana santa, para os católicos, e esse é um período em que muitas pessoas não comem carnes, exceto peixes. Assim, separei uma receita de Badejo com Arroz de Coco, que inclusive você poderia fazer na Sexta-feira Santa para variar com o Bacalhau!   Ingredientes 4 filés de badejo...

  Aproveitando que hoje é domingo, meu post de hoje é para lembrar que o 1° passo para uma alimentação equilibrada e saudável é a ORGANIZAÇÃO. Por isso, aproveite o seu domingo para planejar sua semana. Vá ao mercado, quitanda, feira ou em qualquer lugar que possa...

Você já ouviu falar da fruta camu camu? Essa fruta é nativa da Amazônia e é a fonte mais concentrada de vitamina C que temos na nossa natureza. Por isso, imagine o seu super potencial antioxidante!! A maneira mais fácil de encontrá-la é na forma de pó em...